人間通訊社

佛光山北雪梨佛光緣4月7日舉辦「兒童一日茶禪體驗營」，邀請具16年茶道教學經驗的林佳燕老師指導，近30名小朋友及家長參加，課程包括日本茶道、禪饗、拜佛禮儀、中國茶禪等精彩內容。

林佳燕指出，日本茶道以品茶為主，需要秉持「和、敬、清、寂」四大茶道原則，重視尊敬周圍的人、事、物；要時常保持一顆清淨心，遠離焦慮。老師引導大家品嚐「兔年迎心」甜品，同時安排一副「一期一會」書法作品，讓大家一起品鑑文獻、茶室書畫的布置、園藝中，體悟茶具陶器用品等意涵，強調在飲茶中學會珍惜生命每個當下。

林佳燕進一步示範日本茶道的完整禮儀，包括品嚐甜點、擦理茶具、沖茶、刷茶、獻茶、三轉茶碗、輕品、慢飲、奉還。小朋友在老師的指導下，品嚐甜點及用心動手打出細膩泡沫抹茶。

體驗營安排老師與小朋友一起享用日本餐盒「禪饗午餐」，並帶領學生至佛殿拜佛及學習吃飯禮儀，同時說明需要用清淨心與感恩心，體會不同食物帶來的各種感受，更需要學習感恩惜福惜緣。

「茶禪文化源自中國寺院，是僧人用茶來集中思維。」老師解釋中國茶禪文化，是將茶和禪修結合起來，在品茶的過程中達到靜心、集中注意力的效果。茶行者Eva示範茶禪一味，包括獻花、溫壺、溫杯、取茶入壺、泡茶、出湯、分茶、敬茶及品茶，整個程序展現茶行者一種安定、祥和的體驗。小朋友在老師和茶行者的指導下，進行學習獻花、泡茶、分茶，並向在場的父母親敬茶，場面溫馨感人。

林佳燕語重心長地指出，無論是日本茶道的「和、敬、清、寂」或是中國茶禪，都傳達出心境的清淨、知足、感恩等美德，與佛光山開山祖師星雲大師倡導的「三好、四給」的理念是一致。

小朋友一致表示收穫滿滿，期待回家後能泡茶奉茶供養父母親，盡一份孝順心。北雪梨佛光緣監寺覺觀法師贈禪字法語吊飾給小朋友，勉勵大家將茶道和茶禪美德，包括禪定、清淨心、感恩心及尊敬心用在生活，持之以恆，相信必能終身受用。